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About Us

La vie au restaurant

À PROPOS DE NOUS

Depuis son ouverture en 2022, Makalapo à Curepipe s’est rapidement imposé comme une véritable référence culinaire. Après une carrière brillante en tant que chef à Dubaï, Jean Loup Fraise, en association, a créé Makalapo, un restaurant qui offre bien plus qu’un simple repas : une expérience inoubliable, 100% fruits de mer ! En plein cœur de Curepipe, l’équipe chaleureuse et dynamique accueille chaque client avec un sourire radieux et une hospitalité unique. 

Le concept ? Une expérience culinaire audacieuse et conviviale les plats sont dégustés directement sur la table, sans cuillère ni fourchette, mais uniquement avec des gants et des tabliers. L’idée est simple : se laisser emporter par l’authenticité et la saveur dans un moment de partage. 

Au menu, des crevettes, langoustes, crabes, moules et calamars, le tout accompagné d’un riz au jasmin parfumé et d’une sauce signature que le chef Jean Loup appelle affectueusement “la sauce Papi”. Un véritable délice qui fait le bonheur de tous les palais! 

Jean Loup Fraise, fort d’une carrière exceptionnelle dans les cuisines des hôtels les plus prestigieux de l’île Maurice depuis 1995, a ensuite dirigé les cuisines de l’Oman avant de s’envoler pour Dubaï. Aujourd’hui, il continue de faire vibrer les papilles avec sa cuisine audacieuse et son sens du partage. 

Avec son concept unique et sa cuisine pleine de saveurs, Makalapo fait sensation non seulement auprès du public local, mais aussi à l’international. Un lieu incontournable pour les gourmets en quête d’une expérience culinaire hors du commun ! 

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De nouvelles photos et vidéos arrivent bientôt car nous avons récemment déménagé au rez-de-chaussée.

Avis des clients

Super ambiance, personnel chaleureux et nourriture délicieuse ! J'ai adoré l'expérience du déjeuner. À essayer absolument.

Hem Shi

J'ai passé une excellente expérience culinaire dans ce restaurant. Le personnel était incroyablement accueillant et professionnel, en particulier la dame qui nous a servis. Mon partenaire et moi avons opté pour le plateau argent, qui était délicieux et tellement copieux que nous n’avons pas pu tout finir. La sauce cajun s’est démarquée comme notre préférée, et les mocktails mojito et blue lagoon étaient excellents. Même si le menu était un peu compliqué au début, le personnel a été très serviable pour nous guider. Le stationnement était un peu compliqué, nous avons dû nous garer au parking Sik Yun. Dans l’ensemble, celui de Curepipe est largement meilleur que le Makalapo de Flic en Flac. Nous avons passé un très bon moment, je recommande vivement !

Yash B

Je viens de dîner chez Makalapo. La nourriture était incroyable. Le concept est aussi très sympa, sans assiettes. Nous avons passé une excellente soirée avec de très bons plats et un service exceptionnel assuré par un personnel très accueillant. Je recommande vivement cet endroit et je reviendrai très bientôt.

J Aerts

Concept sympa, à essayer absolument. Très bon rapport qualité-prix. On a mangé à notre faim, la sauce était tamam de tamam 🔥 Aucun regret ! Je prends un moment pour remercier Chouchou, Emmanuel et J.06. Une équipe vraiment géniale pour s’occuper des clients. Ils étaient très accueillants ❤️

Neel C

La nourriture est l’une des meilleures en termes de variété de fruits de mer et de saveurs exquises. Vous en redemanderez, et l’expérience, à déguster avec les mains, est unique en son genre.

Manish H

Pour les amateurs de bonne cuisine et pour changer des restaurants traditionnels. Côté prix, les plateaux sont pour 2 personnes et la qualité a son prix.

Keshav R

Vidéo d’expérience consommateur

Services et offres supplémentaires

Privatisation du restaurant disponible pour :

• Réunions d’affaires
• Anniversaires
• Réceptions de mariage

Bons cadeaux :

• Minimum: Rs 500
• Maximum: Rs 3,000

Promotions:

• Offres spéciales sur une sélection de plats pendant les jours fériés et les occasions spéciales

Certifications

Certification Halal : En cours

À propos du fondateur

Biographie du fondateur à venir…

Téléphone: 5493 8784 (Appel ou WhatsApp)

Adresse: Rez-de-chausséer, College                                  Lane,Curepipe, Maurice

HORAIRES D’OUVERTURE

Lundi – Dimanche

Déjeuner : 11h30 – 14h30

Dîner :1ère session : 18h30 – 20h00

2ème session : 20h30 – 21h00

Certifications

Certification Halal : En cours

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Laurent Fine dining,
107 Duncan Avenue, New York
914-309-7030,
Open: 09:00 am – 01:00 pm

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